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武陵源新聞網(wǎng)9月22日訊(通訊員 鄧道理)9月19日,在2014年中國(第五屆)湖南旅游產(chǎn)業(yè)博覽會上,張家界葛根酥喜獲全省旅游商品大賽金獎,湖南省人民政府副省長何報翔為金獎得住朱萬璋親自頒獎。據(jù)了解,本次大賽共評出金獎7名、銀獎14個、銅獎20個,葛根酥是唯一獲得金獎的張家界旅游商品。
“要將張家界葛根酥,打造成臺灣的鳳梨酥,云南的鮮花餅,為張家界的旅游商品增加主題性產(chǎn)品,讓所有食客一飽口福!”一身土家小伙子裝扮的朱萬璋在接受現(xiàn)場媒體采訪時表示,不僅代表葛根酥而來,更是代表了湖南少數(shù)民族的民族特色而來。
葛根酥旅游商品由湘小伍家潛心開發(fā),以葛根片為餡料結(jié)合現(xiàn)代烘焙工藝精制而成的酥餅,是具有張家界特色的經(jīng)典點心代表。品嘗時,不僅可以真實的感受到張家界深山里原生態(tài)的天然葛根,還可以完全攝取到葛根的各種營養(yǎng)成分。含糖量低,非油炸,葛根含量高,健康食品這幾種特質(zhì)讓葛根酥得到了大眾的喜愛。在湖南旅游產(chǎn)業(yè)博覽會博覽會上,現(xiàn)場許多品嘗過葛根酥的市民都交口稱贊,認為該商品口感一流、唇齒留香,對該商品極具民俗風情的包裝也贊不絕口。